皆様、冬に咲く桜をご存じでしょうか？
沖縄では寒緋桜がパッとでてくると思いますが・・・。
その桜は啓翁桜（けいおうざくら）といいます。啓翁桜とは、支那桜桃と彼岸桜を交配してつくられた桜です。
啓翁桜は、いわゆる一般的な桜と違い太い幹はなく、形の良い枝が何本もまとまって1つの株を形成し、小さな薄紅色の花がたくさん咲き、さわやかな香りを漂わせます。
ハウスの温度は日中が20度、夜は10度ぐらいに調節。
そうすることで、桜は春が来たと勘違いをして、真冬に開花するそうです。
実は毎年、この時期になるとお付き合いさせていただいている県外のメーカーさんより頂いています。
寒緋桜よりも開花が早く、私達の目を楽しませてくれます。
一般的には（沖縄県内では馴染みがないかもしれませんが）正月などに飾られるらしいです。
花びらを近くでパシャリ。上品な色が特徴です。
正月に飾るのに相応しく、何だかおめでたい気持ちになりますね♪
ほぼ満開！キレイです。きっとお酒もおいしくなるでしょう。
業務用食材卸業肉専門（あぐー、もとぶ牛も取り扱っています。）
株式会社イバノ