はいさい～！イバノです(ﾟ▽^*)ﾉ
本日はメンチカツの試食がありました～(人´∀｀)
まだ試作段階の商品でいろんなフレーバーを混ぜ込んだ独特のメンチカツです。
今日は港川の工場長も交えてパン粉の種類や大きさ、配合率などを議論しました。
6種類程試食しましたが、全てが採用される訳ではなく、ここからまた原料やコスト等も考えて試作品→試食を繰り返しながら美味しい！
これなら喜ばれる！
と納得のいく出来になるまで営業、工場スタッフみんなで作り上げていきます（＾∀＾）
完成しましたらまたこちらで紹介したいと思います～(o^－^o)