試作品の試食~\(○^ω^ ○)/

メンチカツ
はいさい~!イバノです(゚▽^*)ノ

本日はメンチカツの試食がありました~(人´∀`)

まだ試作段階の商品でいろんなフレーバーを混ぜ込んだ独特のメンチカツです。

今日は港川の工場長も交えてパン粉の種類や大きさ、配合率などを議論しました。

6種類程試食しましたが、全てが採用される訳ではなく、ここからまた原料やコスト等も考えて試作品→試食を繰り返しながら美味しい!

これなら喜ばれる!

と納得のいく出来になるまで営業、工場スタッフみんなで作り上げていきます(^∀^)

完成しましたらまたこちらで紹介したいと思います~(o^-^o)